Aktuell
- Details
- Veröffentlicht am Donnerstag, 31. März 2022 04:09
© Kreis Germersheim
„Pfälzer Spargelgenuss“ - Neuer Flyer
Kulinarischer Genuss in allen Variationen
Kreis Germersheim. - Erneut informieren die Tourismusvereine des Landkreises Germersheim und des Rhein-Pfalz-Kreises über zahlreiche Angebote rund um das königliche Gemüse.
Wenn der Spargel wieder Saison hat, bringt die Südpfalz den Frühling auf den Teller. Bei der Aktion und im Flyer „Pfälzer Spargelgenuss“ erfahren Spargelfreunde vieles über das „Königsgemüse“: Welcher regionale Wein zu welchem Gericht passt, in welchen Hofläden Spargel verkauft wird oder wie er sich am besten zubereiten lässt. Besonders Experimentierfreudige wagen sich zudem an den aromatischen Spargelschnaps aus der Region oder stechen das weiße Gemüse von April bis Juni im Rahmen einer Führung auf dem Acker gar selbst.
Auf einer Übersichtskarte sind insgesamt 24 Erzeugerbetriebe dargestellt, die den Spargel während der Saison täglich frisch ab Hof anbieten. Und wer den passenden Wein, Schinken oder Öl zu seinem Spargelgericht sucht, wird bei den aufgeführten Weingütern sowie Metzgereien und weiteren Betrieben garantiert fündig. Da kann man sich schon jetzt auf die Spargelzeit freuen und vielleicht auch mal einen Spargelschnaps versuchen.
Ergänzend dazu gibt es eine Übersicht über besondere Veranstaltungen und Genüsse rund um den Spargel. Spargelbuffets bieten der Hofmarkt Zapf sowie „Koch’s Restaurant“ in Kandel und Zürkers Hofschänke in Dudenhofen an. Spargelmenüs kann man im Hotel Darstein in Altrip sowie im Restaurant Ebnet in Mutterstadt genießen. Verschiedene Spargelgerichte werden im Restaurant Sembries in Dudenhofen und zu bestimmten Terminen in der Festhalle in Dudenhofen aufgetischt. Beim Spargelkochkurs in der 1A Kochschule in Bellheim werden verschiedene Spargelvariationen gemeinsam zubereitet und verkostet.
Und wer mit dem Fahrrad auf Spargeltour gehen möchte, ist in der Pfälzer Rheinebene, dem Gemüsegarten Deutschlands, genau richtig. Die Genießerrouten laden auch in der Spargelzeit ein, den Genuss mit der Bewegung an der frischen Luft zu kombinieren. Genussradler finden neben dem Kraut- und Rübenradweg, dem Riesling-Zander-Radweg, der Hof-zu-Hof Tour oder dem Radweg vom Rhein zum Wein weitere Genussrouten im Landkreis Germersheim und dem Rhein-Pfalz-Kreis und sicher auch den einen oder anderen Spargelanbieter entlang der Route. Folgen Sie den Markierungen der Radwege und überzeugen Sie sich selbst von dieser genussreichen Region.
Den Spargelflyer sowie die „Radkarte Tourentipps Südpfalz“ mit zahlreichen Radtouren gibt es kostenlos beim Südpfalz-Tourismus Landkreis Germersheim e.V. (Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!), beim Tourismusverein Rhein-Pfalz-Kreis e.V. (Tel. 0621/5909-4140, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!) sowie als digitales PDF-Dokument auf den Webseiten www.suedpfalz-tourismus.de und www.rhein-pfalz-aktiv.de.
Der Flyer ist auch in den Büros für Tourismus in den Verbandsgemeinden des Landkreises Germersheim sowie in allen Stadt-, Verbandsgemeinde- und Gemeindeverwaltungen im Rhein-Pfalz-Kreis erhältlich. - Claudia Seyboldt